Traditionnelles – Sophini

Produits

INTRODUCTIONS

Des pâtes de légumes - Traditionnelles

Des pâtes qui ont le goût des pâtes mais avec les bénéfices riches des légumes frais.

Source de bêta-carotène

Source d’antioxydant et minéraux

Ingrédients : gruau de blé dur, 35% de carotte (préparées)

Fusilli de carotte

La carotte commune est un légume populaire à la superbe couleur orange. C’est la haute teneur en bêta-carotène (provitamine A) qui détermine cette couleur. Notre processus de confection garantit la couleur et les valeurs nutritionnelles, pour un festin dans votre assiette. Nos carottes sont récoltées localement à notre lieu de production et là où peuvent être extrait de flux résiduels. C’est bon pour vous et c’est bon pour nos agriculteurs.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes de pâtes (non préparées)

Energie

Graisses

dont graisses saturées

Glucides

dont sucres

Fibres

Protéines

Sel

Bêta-carotène

1578 kJ / 373 kcal

3,07 g

0,7 g

71,7 g

4,0 g

3,3 g

12,9 g

0,04 g

700 ug

VOIR LES RECETTES

Riche en vitamine K

Source d’antioxydants et minéraux

Ingrédients : gruau de blé dur, 35% d’épinards (préparés)

Fusilli d’épinards

Les épinards contiennent naturellement une large variété de vitamines et de minéraux. Dès que nos épinards sortent frais de terre, ils sont immédiatement congelés pour une conservation maximale de ces nutriments. De cette manière nous réduisons aussi au maximum les pertes éventuelles. Et la belle couleur verte des épinards est un festin votre assiette. C’est bon pour vous et c’est bon pour nos agriculteurs.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes de pâtes (non préparées)

Energie

Graisses

dont graisses saturées

Glucides

dont sucres

Fibres

Protéines

Sel

Vitamine K

1536 kJ / 363 kcal

1,9 g

0,3 g

71,1 g

3,3 g

3,6 g

13,5 g

0,02 g

41,9 ug

VOIR LES RECETTES

Riche en fibres

Source d'antioxydants et de minéraux

Ingrédients: farine d'épeautre complète, panais 35% (préparé)

Fusilli au panais

Le panais est un légume un peu oublié. Dommage, car il contient beaucoup de fibres et d'antioxydants. En combinaison avec l'épeautre complet, c'est une pâte équilibrée et riche en fibres. Notre panais frais est récolté localement à notre lieu de production et là où il peut être extrait de flux résiduels. C’est bon pour vous et c’est bon pour nos agriculteurs.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes de pâtes (non préparées)

Energie

Graisses

dont graisses saturées

Glucides

dont sucres

Fibres

Protéines

Sel

1457 kJ / 345 kcal

2,7 g

0,5 g

61,5 g

3,7 g

9,6 g

13,9 g

0,02 g

VOIR LES RECETTES

Riche en fibres

Source d’antioxydants et de minéraux

Ingrédients: farine d’épeautre complète, 35% betterave (préparé), poudre de betterave

Fusilli de Betterave

La betterave a une couleur rose puissante qui vous fait sourire à table. Les enfants appellent même cela des « pâtes de princesse ». La couleur provient de la bétanine; un puissant antioxydant. La cuisson diminue la couleur, pour cette raison, nous ajoutons une petite cuillère de poudre de betterave naturelle. Les betteraves sont cultivées localement. C’est bon pour vous et c’est bon pour nos agriculteurs.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes de pâtes (non préparées)

Energie

Graisses

dont graisses saturées

Glucides

dont sucres

Fibres

Protéines

Sel

1364 Kj / 328 kcal

2,4 g

0,4 g