Biologiques – Sophini

Produits

INTRODUCTIONS

Des pâtes de légumes- Biologiques

Des pâtes qui ont le goût des pâtes mais avec les bénéfices riches des légumes frais.

Les variétés biologiques offrent les mêmes avantages que les variétés traditionnelles, mais avec des ingrédients 100% biologiques.

Riche en fibres

Source d'antioxydants et de minéraux

Ingrédients: farine d'épeautre complète, panais 35% (préparé)

Fusilli au panais

Le panais est un légume un peu oublié. Dommage, car il contient beaucoup de fibres et d'antioxydants. En combinaison avec l'épeautre complet, c'est une pâte équilibrée et riche en fibres. Notre panais frais est récolté localement à notre lieu de production et là où il peut être extrait de flux résiduels. C’est bon pour vous et c’est bon pour nos agriculteurs.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes de pâtes (non préparées)

Energie

Graisses

dont graisses saturées

Glucides

dont sucres

Fibres

Protéines

Sel

1457 kJ / 345 kcal

2,7 g

0,5 g

61,5 g

3,7 g

9,6 g

13,9 g

0,02 g

VOIR LES RECETTES

Riche en fibres

Source d’antioxydants et de minéraux

Ingrédients: farine d’épeautre complète, 35% betterave (préparé), poudre de betterave

Fusilli de Betterave

La betterave a une couleur rose puissante qui vous fait sourire à table. Les enfants appellent même cela des « pâtes de princesse ». La couleur provient de la bétanine; un puissant antioxydant. La cuisson diminue la couleur, pour cette raison, nous ajoutons une petite cuillère de poudre de betterave naturelle. Les betteraves sont cultivées localement. C’est bon pour vous et c’est bon pour nos agriculteurs.