Iedereen eet pasta! Van jong tot oud, maar ook binnen verschillende culturen. In Nederland staat het wel 1 tot 2 keer per week op tafel. Geschat wordt dat we per persoon wel 4,4 kg pasta per jaar eten. Ter vergelijk in België komt dit op 5,5kg, in Duitsland op 6,8kg en in Frankrijk op 8,3kg gemiddeld per persoon per jaar. Dit is nog ver verwijderd van het gemiddelde verbruik van onze Italiaanse buren die tot 23 kg per jaar consumeren.

Door af en toe eens de pasta te vervangen met de groentepasta van Sophini, krijg je toch een handvol extra groente binnen. Dat is mooi meegenomen toch?